domingo, outubro 14, 2007

you are what you eat

Vemos na tv um documentário interessantíssimo sobre hábitos alimentares, experiências, conselhos de nutrição, dicas para comermos melhor, todos os dias. A reter:
- os alimentos consumidos sobre a forma de sopa conferem uma sensação de saciedade durante mais tempo do que os mesmos alimentos ingeridos de outra forma;
- as refeições ricas em proteínas mantêm-nos saciados durante mais tempo de que as ricas em hidratos de carbono e as ricas em gorduras;
- quanto maior a porção que nos é apresentada, maior a quantidade que ingerimos;
- o consumo de lacticínios magros facilita a eliminação das gorduras que ingerimos.

A não perder esta série de documentários "A verdade sobre os alimentos" na 2:.

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