Para o meu jantar fiz bife de soja em cama de tomate com oregãos e queijo fresco gratinado. Soou-me bem este pomposo nome que arranjei para a iguaria.
Depois de comida, confesso, os bifes de soja estavam secos e eram muito picantes (não esquecer de não comprar mais daquela marca) e ao tomate faltava-lhe sal, pimenta, noz moscada, alho, azeite, sabores que costumo combinar com carne e não aprendi a usar ainda nos bifes de origem vegetal e nas refeições mais light.
quarta-feira, janeiro 31, 2007
na cozinha
~ cc @ 10:24 da tarde
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